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市食品药品监督管理局三措并举狠抓保健食品源头管理

发布日期:2018-04-24 18:04访问次数: 信息来源:食药监食品生产监管科字号:[ ]


 

        为全面规范威海市保健食品生产企业生产,保证企业落实主体责任,市食品药品监督管理局三措并举狠抓保健食品源头管理。

        一是提高监管人员专业素养。为进一步加强保健食品监管队伍建设,提升生产环节保健食品监管人员综合素质,目前共组织开展培训班3次,风险会商2次,并邀请省局专家对监管人员进行专业知识培训,同时进行保健食品生产环节监督检查现场培训,现场讲解监管知识和注意要点,通过看现场、查资料等理论与实地相结合方法,以老带新,以点带面,让参加培训的人员有一个直观的深刻印象。

        二是强化企业主体责任落实。对保健食品生产企业食品安全管理人员、质量受权人、生产管理人员等专业负责人进行培训,覆盖全市18家保健食品生产企业,参训人数累计达200人次,主要对企业许可资质、原辅料和包材进货查验、生产过程控制、品质管理和检验检测、成品贮运、从业人员管理等方面进行培训,强调企业依法依规进行生产,并要求全部保健食品生产企业制定符合本企业实际的风险清单,全面落实企业主体责任。

        三是加大执法检查力度。加大对保健食品生产企业的日常监督检查和飞行检查力度,并对企业进行随机检查,及时反馈检查结果。针对日常监督检查、产品抽检中发现的不合格问题,做到交办及时、查处到位,并进行跟踪反馈指导,保证后处理质量。





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